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2020-09-13 09:06:47
红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,关注投资红薯深加工的用户也越来越多。
红薯粉条是有几百年历史的传统美食,因其附味性强等特点,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自不同的生产工艺。
制作粉条的工艺,从几百年前传承到现在粉条机设备,从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉条流水线粉条机,已经有了3次大的技术革命。

丽星该设备采用涂布式铺浆蒸熟工艺,工艺过程中不需要使用添加剂,整个流程技术改良、设备优良、配置科学、工艺合理。从淀粉入机到粉条出机仅需3小时,成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节,无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工,适用原料广泛大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等果蔬汁液七彩粉丝粉皮。PLC控制系统简单好学易操作。

丽星该设备可通过PLC提前设定程序,同时采用变频调速器粉条机器, 根据变频器的数字显示,可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保障了产品的一致性,该设备采用真空上料、涂布铺浆、直条切割,粉丝无气泡、不断条,成品率高。它自带蒸箱、冷库、烘干室自动化粉条机,高强度常温回生、低温老化点、低温干燥技术使得生产的粉丝质量有保障,成品晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,受到不少消费者的青睐。

二,设备厂家如何挑选
1,口碑好:如今信息日渐网络化,您可多方打听,了解厂家口碑,确保所选粉丝机设备生产企业口碑的优良性。
2,工艺优:工艺是选定厂家的重中之重,只有工艺优良,设备价值才可彰显,各项性能优势才能更好发挥。
3,服务佳:不同于一般的食品加工机器,它的使用寿命较长,这就要求厂家售后服务要保证,确保其提供完善的运输、安装、操作指导、后期维修等各项服务。
4,价格低:设备价格其实虽然是次要的,但要在质量和服务确保的前提下,应选择价钱更实惠的机器。

现在设备以粉丝加工技术为根底,自动化粉丝粉条加工技术与设备优点,研发制造而成,该生产线自动化运转,所加工的粉丝质量好、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场受到不少消费者的喜欢。
设备工艺流程
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。设备价格稳定,透明,经济。
