开封市丽星机械设备有限公司

粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条粉条机设备，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条粉条机，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。

马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。

豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序粉条机器。丽星小编为您简单叙述下，漏瓢式的粉条生产工艺|：

淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

这种工艺设备投入成本低，需要注意：

1、用工人数量多；

2、成品气泡多；

3、煮熟不彻底；

4、沸水需要的热源；

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中；

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气；

7、开粉解冻需要大量的水冲，有开粉废水不好过环评；

8、晾晒需要空旷场地大，日照和风沙影响，干燥是否彻底和是否有二次污染。

开办粉丝粉条厂不仅有助于当地的经济发展，而且能够解决周边地区薯类农作物的销路问题，办一个粉丝加工厂需要具备哪些条件？

一：开办粉丝加工厂需要具备以下条件：

1.粉丝粉条厂房要靠近电源自动化粉条机，并有方便的供电条件，以保证供电的需求，减少停电频率和节省输电线路的投资。

2.粉丝粉条厂房应靠近水源，保证具有足够的生产用水，用水的供应不足直接影响生产的连续性。

3.粉丝粉条厂房地形宜平坦，减少平整场地费用，如场地有高低差，也可有效的利用。

具体设备价格多少主要还是取决于用户的利润目标、成本投入、工艺材质等多个方面。

利润目标：企业想要更好的稳步发展，产品赢利是必定要素，那么赢利目标定的高低，那将会对产品的价格有着一定的影响作用。

成本投入：其实成本投入是厂家设定的一个低价，成本投入主要是包括设备的材料使用、人力、技术等多个方面的总开支，当成本投入较高时，则设备的定价必然也会略高一些，相反也就相对略低一些。

工艺配置：工艺不同价格不同，配置一整套设备的种类规格较多，因此选用不同的设备其产能和使用效果都会有较大的不同，当然价格方面也会不同。

影响价格的因素

1、成本

成本是影响粉丝生产线的主要因素，是决定了设备价值的原始价格。成本主要包括技术、工艺、原材料、劳动力、运输、时间等等，当以上成本相对较高时，那么设备的价格也就相对较高；相反，则设备的价格就会较低，设备价格与成本成正比关系。

2、竞争

各种小厂家或者代理商，对设备的制造偷工减料，设备无法达到预期的效果，导致用户血本无归。因此，建议广大用户，在购买设备前期一定要选择正规的生产商，在此推荐粉丝粉条机厂家-开封丽星。

3、消费水平

消费水平的高低是直接影响着设备成本价钱，建议用户购买设备一定要趁早。

粉丝生产线价格不便宜，毕竟不是小设备，所以在选购时不能盲目进行，所以在对粉丝生产线选购的过程中，就需要对设备进行合理的定位，然后选出自己所需