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2021-02-26 09:06:13
机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响粉条机械。
其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序粉条机。丽星小编为您简单叙述下,漏瓢式的粉条生产工艺|:
淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。
这种工艺设备投入成本低,需要注意:
1、用工人数量多;
2、成品气泡多;
3、煮熟不彻底;
4、沸水需要的热源;
5、冷却环节需要工人手一直泡在水中;
6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气;
7、开粉解冻需要大量的水冲,有开粉废水不好过环评;
8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染。

自动化机械化粉条生产设备工艺,具体为:
螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
特点具有:改变传统挤压漏瓢式,室外晾晒生产工艺粉条机器,采用直条切割,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24*365天不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是自动化粉丝生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。

丽星该设备涂布蒸熟自动化粉条机,刮板成型,真空上料,直条切割,不仅解决了传统漏瓢式和半机械化挤压式制粉容易出现起泡、粘连的问题,大大的提升了成品率,而且能够方便客户随需调节粉带的厚薄及成品粉条的长短粗细宽窄,并且加工成品原料广泛,不分季节,可全年不间断生产,连续24小时不停运转,加工粉丝粉条的过程中不需要使用添加剂其特点主要表现为:

PLC智能控制,选用涂布式铺浆,自带蒸熟、烘干、截条等工艺,可根据不同地域、不同季节、不同受众生产多种原料、类型的粉丝粉条 ,如水晶粉丝粉条、红薯粉条、方便粉条、坨状粉条、挂杆粉条、果蔬汁多彩粉条、保鲜湿粉条等,长短可变、粗细宽窄可调,粉丝制品外观规整,条形如一,色泽均匀,干净卫生,易储藏,便运送,不混汤,满足当代人们对饮食的需求。

丽星:粉条机加工设备日产量2吨-15吨,采用铺浆蒸熟工艺直条切割,自带烘干,冷冻系统,不需要您另建冷库,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业(24小时运转)生产过程中不需要使用添加剂,根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉条 ,生产的粉丝粉条产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。
