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2021-11-27 09:03:33

价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响。另外一定要注重的是所选设备的是否符合国家相关政策。1、首先确定自己手里的资源,是从红薯开始,还是从淀粉开始;很多人搞不懂这个,不明白从红薯---淀粉---粉

价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响自动化粉条机。另外一定要注重的是所选设备的是否符合国家相关政策粉条机

1、首先确定自己手里的资源,是从红薯开始,还是从淀粉开始;很多人搞不懂这个,不明白从红薯---淀粉---粉条的工艺,其实这是两套不同性质的设备完成的。

2、从红薯-淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合来完成。

首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,根据机械化程度的高低,可以选择酸浆沉淀池和旋流法两种工艺

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响粉条机器

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下,漏瓢式的粉条生产工艺|:

淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

这种工艺设备投入成本低,需要注意:

1、用工人数量多;

2、成品气泡多;

3、煮熟不彻底;

4、沸水需要的热源;

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中;

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气;

7、开粉解冻需要大量的水冲,有开粉废水不好过环评;

8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染。

自动化机械化粉条生产设备工艺,具体为:

螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

特点具有:改变传统挤压漏瓢式自动化粉条机,室外晾晒生产工艺,采用直条切割,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24*365天不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是自动化粉丝生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。

关于生产设备厂家来说,不只普遍,而且有的地域散布密集,有的地域则散布稠密,河南是设备厂家散布地域之一,该地域厂家散布较多,不同厂家消费的设备是不同的,这里就是来简单叙述一下哪种厂家较好的问题。

性能是粉丝粉条加工厂必不可少考虑的因素,该设备的性能如何关系到粉丝粉条的加工收益,而设备的性能是厂家关于设计制造的时候就决议好的,所以厂家的正规与否关系到设备的性能,而在关于厂家选择的时候,需求留意的问题较多,这里我们引荐丽星机械。

该设备采用涂布蒸熟技术,从淀粉和浆到干粉条出机完成封闭式作业,工艺过程中不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,无论是食品卫生安全还是环评均可达标。这套机械规格多样,能完成竖/横切刀刀片任意调理,而且适用于多种薯类淀粉原料,可依据企业状况及原料的变卦自由添加、撤除、改换不同设备。

丽星该设备运用封闭制粉理念,无需另建冷库,摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤,其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

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