开封市丽星机械设备有限公司

粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm粉条机设备，用丝径区分粉丝粉条粉条机。

红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。

马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。

豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

自动化机械化粉条生产设备工艺，具体为：

螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

特点具有：改变传统挤压漏瓢式，室外晾晒生产工艺，采用直条切割，工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地，夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻粉条机器，不受季节气候的影响，可实现24*365天不间断流水线作业，克服了传统生产的诸多弊端，是自动化粉丝生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。

室内作业运行，该设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻粉条机器、干燥，无需暴晒场所和过多人力自动化粉条机，不受季节气候的影响，可完成连续性不间断流水线作业，从淀粉入机到干粉丝粉条出机要3小时，整条设备仅需几人即可操作，大大节省了建厂场所出资和生产成本。

丽星该设备加工成品多样化，工艺不需要添加明矾、不加明胶、不加铝等添加剂，用薯类淀粉生产，产出粉丝成品晶莹透亮、口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，方便运输，保质期长。

粉丝设备哪家好，推荐开封丽星，理由如下：

1、质量

丽星已有十余年生产加工经验，其工艺技术改良，配套设施较完善，在生产过程中遵循每一个环节都有人员进行严格把关，保障出厂设备达到质量要求。

2、售后完善

丽星有完善的售后服务团队，在前期，会有专业人员为您推荐或者设计制定合适型号的设备；中期，我们会派遣技术工程师到场进行安装调试；后期，我们会对用户的使用情况进行定期回访，为用户提供定期设备检测和维护，让客户无忧使用。

该设备涂布式铺浆制法，采用封闭制粉理念，升级蒸汽换热系统，从淀粉和浆到切丝出机自动化、集成式作业，工艺过程中不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，每天能够生产2吨-15吨的干粉丝，3小时即可出机，省时省人工。

开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造的企业，公司专注于方便粉丝设备、粉丝粉条生产线，粉皮生产线、淀粉加工设备等。尽心为用户提供经济实用的设备以及简单实用的解决方案。